オーダーケーキの専門店

Profile

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76年生まれ。
美術大学在学中より「高輪プリンスホテル」にて製菓の修行をスタート。
「AUX BACCHANALES原宿」 「ANNIVERSAIRE表参道」を経て
大手料理教室勤務。
産後、カフェケーキの製造、フードコーディネーター会社での
アルバイト勤務をしながら、自宅工房にて
オーダーケーキの販売を始めました。

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